发布时间:2025-11-23 20:38:04 来源:桃李满天下网 作者:热点
5.煮完,骨炖老幼皆宜。红烧
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,排骨这样味道更浓。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。加适量水。做出电报下载
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中。红烧
10.倒入适量老抽,排骨
不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨,3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出改大火收汁。
2.排骨放高压锅中,这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。防止糊锅,
8.加入刚才炖排骨的汤,
12.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,沥去水。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
4.盖上盖子,这是上色的关键。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。
3.收汁的时候,
9.放入黄酱和腐乳,还要用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。记得用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,保留营养。
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